长沙市星城调酒咖啡培训学校,是由北大青鸟飞讯集团开办的“调酒师咖啡师甜品师培训”，由政府牵头主办，学校建筑面积达到7000平米，设有操场、篮球场、活动室以及现代化阅览室，主教，发证岗前培训，订单式培养、专长沙市岳麓区咖啡调酒培训学校,被誉为“湖南咖啡调酒培训品牌”。

咖啡创业班学习时间200个课时

学习内容--经典咖啡、花式咖啡、咖啡拉花、咖啡理论以及开店创业知识及管理、英式调酒、港式甜品、奶茶、水果拼盘（赠送学习西点内容：慕斯蛋糕、油炸冰淇淋、香浓松饼、披萨、面包、大理石酥饼、千层蛋糕、芒果、榴莲班戟等）

咖啡理论以及开店创业知识及管理：1.深入了解咖啡，掌握咖啡文化，准确定位开店、

                                                            2.咖啡的分类、

                                                            3.咖啡豆的鉴别、

                                                            4.咖啡的出品、

                                                            5.制做咖啡的工具以及使用

                    店理论知识以及管理：  1、咖啡厅的工作及服务流程

                                                            2、咖啡厅从迎宾到送客的流程介绍
                                                                   3、咖啡厅人员配置及制度讲解
                                                                   4、咖啡厅托盘的使用及技巧咖啡厅的管理及开店
                                                                   5、咖啡厅的开店筹备
                                                                   6、咖啡厅的设计与风格
                                                                   7、原料及设备的采购   

                                                            8、如何管理及运营，盈利秘籍